Grünkohl selbst anbauen

Grünkohl vor der Ernte

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und gesund ist. In vielen Ländern… Grünkohl selbst anbauen weiterlesen

Was hilft bei Befall mit Weisse Fliege

Die Weiße Fliege (Trialeurodes vaporariorum) ist sehr klein und kann gleichzeitig großen Schaden anrichten. Es handelt sich bei der Weißen Fliege – trotz dieses Namens – nicht um eine Fliege, sondern um eine Mottenschildlaus, die einigen aus dem Gewächshaus oder beim Überwintern von empfindlichen Pflanzen bekannt ist. Ursprünglich hat die Weiße Fliege aus tropischen Ländern… Was hilft bei Befall mit Weisse Fliege weiterlesen

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Oregano selbst pflanzen

Junger Oregano

Der Oregano zählt in der mediterranen Küche zu den beliebtesten Küchenkräutern. Er ist ein mehrjähriges Gewürzkraut, das sich im heimischen Garten anbauen lässt.

Tipps für Narzissen

Märzenbecher Blüte

Die Narzissen (Narcissus) bilden eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Amaryllidoideae innerhalb der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae).

Gartenarbeit im Februar

Gemüse vorziehen

Im Februar herrscht unter Hobbygärtnern bereits Aufbruchstimmung: Ab der zweiten Monatshälfte – in milden Regionen etwas früher, in Hochlagen später – beginnt der Vorfrühling.